杭州恒宇食品原料有限公司【官网】

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    产品详情

    速冻小圆子

    T-2200系列速冻粉圆品质改良剂

    • 该系列改良剂适用于速冻汤圆、小圆子等糯米粉团类产品;拌粉和制,操作简便。
    • 增加小圆子的持水能力,表面光滑有光泽;改善速冻初期小圆子的柔软性,防止速冻过程中出现开裂。
    • 改善小圆子的糯性及韧性,提高耐煮性,防止小圆子在水煮过程中掉粉出现浑汤。
    • 大大改善小圆子的口感,软糯而不黏牙,更加滑爽。
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    速冻小圆子
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